Superfoodshuis.be wordt beoordeeld met een 9.3
10
Lees de 241+ reviews

Maandelijks archief: mei 2015

  • De 3 helende eigenschappen van jeneverbessen die ik in Bosnië ontdekte

    Soms moet een mens er eens uit. Weg van de werkstress en uit de eigen veilige cocon. Dus besloot ik een weekje naar Bosnië te trekken met een vriendin. Onze trip liet heel wat indringende herinneringen na. Onder het wakend oog van de vele kogelgaten in oude communistische appartementsblokken in Sarajevo ontdekten we het sprookjesachtig berglandschap, en ontmoetten we  een heterogeen maar zeer hartelijk volk. Lees verder

  • Frisse zomerse salade met inca bes dressing

    Wanneer de zomer in aantocht is, begin ik mijn warme soepen als lunch in te ruilen voor frisse salades. Met een portie sla en een gevulde groenteschaal is een salade zo gemaakt en je hebt binnen een handomdraai iets lekkers op tafel gezet. Vervolgens begint de zoektocht naar de perfecte dressing. Bij een caesar salad vind ik een dressing met yoghurt en ansjovis lekker, bij een geïmproviseerde Thaise salade iets met sesamolie en limoen, een klassieke salade wordt geserveerd met een vinaigrette van mosterd, rode wijn azijn en sjalot… Ga zo maar door! De dressing kan een salade met dezelfde ingrediënten zo een andere touch geven. Daarom ben ik altijd bezig met het zoeken naar een nieuwe leuke combi. Zo ontstond ook deze zoet-zure dressing met inca bessen! Lees verder

  • Steun de Nepalese slachtoffers met een Dopper waterfles

    Wie dacht in de toekomst het Dharahara of Hanumandhoka Durbar in Kathmandu te bezoeken, komt van een kale reis terug. Sinds de aardbeving van 7,9 op de schaal van Richter, die in de Himalaya toesloeg, zal Nepal nooit meer hetzelfde zijn. Gelukkig staat de wereld de duizenden slachtoffers bij. Allerlei officiële hulporganisaties schieten in actie, maar ook vele particulieren organiseren een benefiet, en zelfs Facebook toont bij zo’n trieste gebeurtenis haar menselijke kant. Lees verder

3 artikel(en)

  Bezig met laden...
Deze website gebruikt cookies om informatie op uw computer op te slaan. Lees meer hier.